Description
La cuvée classique du Domaine en rouge.
fr
Domaine du Carrou Rouge
Cépage
Pinot noir
Terroir
Assemblage de 3 parcelles sur « terres Blanches », argilo-calcaires coquillés du Secondaire Jurassique Kimméridgien Supérieur, (134 à 140 millions d’années).
Dégustation
Viandes blanches
Volaille
Veau
Viande rouge
Poisson grillé
Fromage
